A type of carboxylic acid, part of the branched-chain fatty acids, used in flavors and fragrances.

एक प्रकार का कार्बोक्सिलिक एसिड, जो ब्रांच-चेन फैटी एसिड का हिस्सा है, स्वाद और सुगंध में उपयोग किया जाता है।

English Usage: "Isovaleric acid is commonly used in the food industry as a flavoring agent."

Hindi Usage: "इसोवैलेरिक एसिड आमतौर पर खाद्य उद्योग में एक स्वादिष्ट एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।"